Primera feria de los pastores de Debagoiena

Gastr10txikiDentro de las X. Jornadas Gastronómicas, el pasado 17 de marzo, se celebró la primera feria de los pastores de Debagoiena. En la misma participaron los siguientes productores de queso:


- Aldai. Queso realizado con leche de oveja latxa con denominación Idiazabal. Oñati

- Azkarreta. Queso realizado con leche de oveja latxa con denominación Idiazabal. Oñati

- Etxezuri. Queso realizado con leche de oveja latxa con denominación Idiazabal. Aretxabaleta

- Gomiztegi. Queso realizado con leche de oveja latxa con denominación Idiazabal. Oñati

- Mendibitzu. Queso realizado con leche de oveja latxa con denominación Idiazabal. Aretxabaleta

- Pikunieta. Queso realizado con leche de oveja latxa con denominación Idiazabal. Antzuola

 

Además, se realizó un concurso de carne de oveja entre las sociedades gastronómicas de Arrasate, y al final hubo reparto de pintxos.

Podéis ver las fotos de la feria aquí

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